日前，太阳梁乡千亩小金糯玉米迎来采收季。依托“订单种植、就地加工”模式，鲜食玉米产业持续延链补链，把田间粮变成致富增收“黄金棒”，为乡村振兴注入强劲动能。

　　走进太阳梁乡鲜食玉米种植基地，记者看到务工人员穿梭在垄间，熟练采摘成熟玉米，运输车往返穿梭，将新鲜采收的玉米源源不断运往加工厂，田野间一派繁忙景象。

　　【太阳梁乡鲜食玉米基地管护员 张引中】我们今年种了1100亩玉米，从5月份种开，到现在是第一茬掰开，拿到加工厂加工，包装好，就开始卖，现在产量还可以。

　　记者了解到，采收的玉米第一时间送入宁夏正果太阳庄农业生态有限公司加工车间，经过剥皮、多道高压清洗、漂烫杀青、冷却、真空封装等标准化工序，最终转化为成品、半成品。现场负责人告诉记者，两台真空包装设备同步作业，每分钟可封装玉米120棒，能够实现4小时锁鲜，保鲜时长达12个月，最大限度锁住糯玉米新鲜口感。

　　【宁夏正果太阳庄农业生态有限公司工作人员　杨凡兄】最主要的环节就是高温灭菌，它需要温度达到121℃ ，灭菌25分钟，然后还有一次冷却，二次冷却，然后这一锅玉米就可以出锅了，出锅之后　还没有形成真正的半成品，它还要进行清洗外袋，吹干外袋，然后才能到库房成为半成品。

　　据了解，鲜食玉米产业在太阳梁乡起步于2023年，由宁夏正果太阳庄农业生态有限公司率先试点。经过三年培育，产业在品种选育、田间管护、标准化采收方面积累了成熟经验。2024年，企业建成年加工500万棒鲜食玉米加工厂，实现鲜食玉米就地转化，打通“种植—采收—加工”完整链条。2026年，企业持续深化订单合作，扩大种植规模至1100亩。创新推行“企业+集体经济合作社”模式，带动隆原、南塘、北湖、白马梁、兴渠社区5个村（社）发展鲜食玉米400亩。企业统一提供技术指导、田间管护服务，并按照一级棒每棒1元、二级棒每棒0.7元标准兜底回收加工，预计带动各村集体经济增收20万元以上。

　　【宁夏正果太阳庄农业生态有限公司工作人员 　杨凡兄】我们今年的小金糯玉米，属于订单种植，和海南神农公司签订订单，我们负责种植生产，然后今年签订总产量有300万棒。

　　订单兜底稳销路，就地加工提效益。鲜食玉米产业有效拓宽村集体增收渠道，吸纳移民群众就近务工，实现产业发展、集体增效、群众增收多方共赢。下一步，太阳梁乡将持续优化农业产业结构，壮大特色订单农业，不断延伸农产品加工链条，持续培育富民特色产业，稳步夯实乡村振兴产业根基。（记者：曹艳玲 沙菲雅）